• Panagiotis Tsintavis

Μακροβιοτική



Η μακροβιοτική είναι ένας τρόπος ζωής που βασίζεται στις αρχαίες αρχές που παρουσιάστηκαν πρόσφατα από τον Michio Kushi υπό την επήρεια του φιλοσόφου, George Ohsawa. Ο στόχος είναι να ζούμε σε αρμονία με τα στοιχεία της φύσης και να πετύχουμε σωματική και συναισθηματική ισορροπία και ευεξία. Οι αρχές της μακροβιοτικής υποστηρίζεται ότι προλαμβάνουν και θεραπεύουν πολλές σοβαρές ασθένειες, όπως καρδιοπάθειες, καρκίνο και διαβήτη. Η μακροβιοτική διατροφή αποτελείται από 40-60% δημητριακά ολικής αλέσεως, 20-30% λαχανικά και 5-10% φασόλια και λαχανικά θάλασσας(φύκια). Ο στόχος είναι να τρώμε μια ποικιλία τροφών ώστε να εξασφαλίσουμε ότι παίρνουμε όλες τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Είναι μια καλά ισορροπημένη διατροφή που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε λιπαρά. Επίσης, ενθαρρύνει την κατανάλωση εποχιακών τροφών και την επιλογή τοπικών και βιολογικών τροφίμων όποτε είναι δυνατόν. Βασικές Αρχές:

  • Να τρώμε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια και φρέσκα λαχανικά

  • Αύξηση ποικιλίας τροφίμων

  • Εφαρμογή παραδοσιακών μεθόδων μαγειρέματος

  • Τρώμε μόνο όταν πεινάμε

  • Τρώμε τακτικά και μικρότερες ποσότητες

  • Μασάμε περισσότερο

  • Πίνουμε υγρά μόνο όταν διψάμε

  • Διατηρούμε μια ενεργή και θετική ζωή

  • Να ασκούμαστε τακτικά

#διατροφικέςθεωρίες

11 views

© 2019 Παναγιώτης Τσινταβής All Rights Reserved | Όροι χρήσης

  • Facebook App Icon
  • LinkedIn App Icon
  • Pinterest App Icon

Το περιεχόμενο του παρόντος διαδικτυακού τόπου δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή, θεραπεία ή άλλη συναφή επιστημονικά τεκμηριωμένη υπόδειξη ή/και παραίνεση και δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να αντιμετωπίζεται ως τέτοιο.

Αθήνα, Ελλάδα